生活クラブふくしま　生産者交流会

１０月１日生活クラブふくしまにて生産者交流会が行われました。

東日本大震災から皆様に支えられてきた5年間と現在の当社の状況。

市販品と当社の練り物の違いや毎日向き合っている味へのこだわりなどを、

参加していただいた方へちゃんと伝わるようプロジェクターで当時の画像を流しながらお話しました。

また、実際に合成添加物を使用して偽生クリームをつくって見せたり、そこに紅麹で着色して肉の色を再現したりも。
まがいものではない本物の味を大切にし安心安全な当社の練り物を再度認識していただけたと思います。

生クリームもどき　　子供たちにも手伝ってもらいました♪

肉の色に着色

また、たくさんのアンケートも頂戴しましたので一部ご紹介いたします。

〇3.11の話も最近は聞く機会が減っていてすごく貴重でした。

少しでも役に立てるようこちらの商品を買いたいと思った。

生活クラブに入って良かった。

お友達にもすすめていきたいと思いました。

私が子供の時に母親が添加物の少ないものばかりで料理していて、子供の時はそれが嫌で

しかたなった。でも大人になって添加物の味がわかったり、良いことに気がついた。

今度は自分の息子においしくて安全なものを食べさせていく番だと思ってます。

〇添加物、乳化剤のデモなど目でみると本当に怖いなあと感じます。

自分達家族・・・そして地球環境を少しでも守っていきたいです。今日は貴重なお話有難うございました。

〇熱い生産者のお言葉を生で聞くことができ感謝致します。

もうけ主義、だます企業が多い中本物を作り続けていくことすばらしく思います。

すてきな社長さん、そして社員の皆様の笑顔いつもまでも・・・。

ありがとうございました。

〇今回の試食で初めて食べました。特にごぼうは絶品！

沢山の感想ありがとうございました！！

これからも安心安全を守りながら美味しい練り物を作り続けます!!