スーパーマーケット・トレードショー2014

第４４回　スーパーマーケット・トレードショー2014　東京
 
先日の２月１２日～１４日（３日間）
東京ビックサイトで行われるスーパーマーケット・トレードショーに
被災地域枠での無料ブースを出展しました。

東京ビックサイト

スーパーマーケット等のバイヤーはもちろん、様々な食品を取り扱う関係者へ
当社の練り製品を紹介。
３日間で８万人以上が販路拡大、開拓・情報収集・協同開発・市場調査など、
様々な目的で来場します。
そういった方々との会話や商談だけでも勉強になりました。

約1400社・団体が約2700のブースで展示。１日でとても周りきれない数です。
　　　
来場者の皆様へ試食も提供し
「おお～！口いっぱいに魚を感じるけど生臭くないね～。すごいな！」
「素材の味がしっかり出せて、食感も良い。やっぱり無添加じゃないとな！」
「もうひとつ食べていい？（笑）」
など食品業界の方々からの率直な意見（厳しい意見も含め）を頂きました。
こういった内容はしっかり現場に落とし込み、今後の品質向上に役立てていきたい思います。