ふくしまつり
6月7日(日) 福祉クラブ主催のチャリティーイベント「ふくりまつり」に生産者として参加しましたので報告致します。
神奈川県下、22会場で同日、同時間に一斉に開催するこの「まつり」は、福祉クラブの組合員と生産者、ワーカーズコレクティブ、地域の方々も大勢参加して行われます。それぞれの会場では、趣向をこらしたイベントやバザー、模擬店、生産者との交流などを行い、子どもも一緒に楽しめるイベントも盛りだくさんです。
参加した会場は“福祉クラブ生協 鎌倉センター”。今回は、国産野菜たっぷりの“野菜ゴロゴロ揚げ”を販売し、来場者の方から「野菜の甘みを感じる」「ジューシー」「揚げる音や光景がいい」などの感想をいただき大変好評でした。もちろん“完売”です!!
さらに子供向け(魚が苦手なお子さん、お魚初心者さん)の開発品のモニタリングも行い、くせの無いたんぱくなグチを使用した練り物を試食していただきました。来場者の方からは「塩分が強い」「もう少し食感が欲しい」「食べやすい形」「そのままでも美味しい」など沢山のご意見をいただきました。これらの意見をまとめ、より良い物を皆様にお届けできるよう開発を進めたいと思います。
営業部の高橋が消費材の良さをアピールです!!
おまつりを通じ組合員の方々と直接お話をすることで、様々な意見を頂いたり、当社のこだわりや感謝を伝えられる貴重な機会となりました。今回は2名の組合員さんに手伝っていただいたおかげで、しっかりと消費材の説明ができました。暑い中、お手伝いいただき本当にありがとうございました。
これからもおまつりや交流会で、組合員の皆様と触れ合える機会を増やしていきたいと思います。
㈱高橋徳冶商店
総務部:平塚あゆみ