おでん　ＤＥ　スープカレー

 

すっかり寒くなってまいりましたね。

まさしく『おでん』の美味しい季節と

なってきました。

 

当社の一番人気おでんセット♪をご紹介♪

【　おでん種　７種セット　】

 

本日は、その『おでん種　７種セット』の

アレンジレシピをご紹介したく思います♪

 

もしも、カレーの具材がおでん種だったら…

 

今回は、おでんのスープも活かせるように

スープカレーに仕上げてみました。

レシピも記載しますので、宜しかったら

ご家庭でぜひ、お試し下さい♪

お子様にもオススメします！

 

 

 

 

【　スープカレーおでん　レシピ　】

 

◆材料（４人前）

 

・おでん種　７種セット…１パック

・大根　　　　　　　　…８ｃｍほど

・人参　　　　　　　　…４ｃｍほど

・じゃがいも（小）　　…４個

・いんげん　　　　　　…４本

・手羽元　　　　　　　…４本

・カレーの素（フレーク）…大さじ３

・おでんのつゆ（希釈したもの）…１ℓ

 

◆調理手順

 

①大根は1.5ｃｍの厚さに切り、皮をむいて柔らかくなるまで

下茹でをしておく。人参は１ｃｍの厚さに切り、皮をむく。

じゃがいもは皮をむく。いんげんは2等分に切る。

 

②おでんの具材を食べ易い大きさにカットする。

 

③おでんのつゆで①のいんげん以外の材料と

②のはんぺん以外の材料、手羽元を中火で煮る。

 

④沸騰したら、はんぺんを加えて中～弱火にして15分加熱し、

一旦火を止めてカレーの素を溶かし、いんげんを加え、

再度弱火で煮る。

 

⑤いんげんが鮮やかな緑色になったら出来上がり♪

 

 

 

 

 

今年の冬は、ご自宅でお鍋を囲む機会が

増えるかと思われます。

さすがに、毎週、毎週おでんでは飽きて

しまう方もいらっしゃいますよね？

 

ちょっと一工夫するだけで、いつもとは

違った味わいの練りものが楽しめてしまいます。

良質なたんぱく質を摂取して、大変な今年の冬を

乗り越えて下さい♪♪

 

 

営業部：山田