あられ警報！！

こんにちは。

大変ご無沙汰しておりました。

皆様お変わりなく過ごされていましたか？

HPのリニューアルに伴い、ブログの方もリニューアルしておりました。

ですので、まだしばらくの間は、慣れない感がありますがご容赦ください。

さて、ここ最近はこの東北の地でも少しずつ気温が上がり

春の気配がチラホラと見え隠れしてきましたよ。

そうなると、発令してしまうのが、毎年恒例の

『お魚あられ』注意報！！

今年はなんと！！警報レベルになっている模様です。

それはそうですよね。　　だって本日なんですもの！！

🎎『ひな祭り』🎎

今年も『ひな祭り』の食卓にピッタリのPOPな彩りのかまぼこ🎶

『お魚あられ』が全国的に拡がっていることを願っております！

女の子の健やかな成長を願う『ひな祭り』。

日本にはもともと、邪気や厄を払うための行いで、人形を川や海に流して自分の厄を払う

「流し雛」という宮中行事がありました。それが時代と共に「流し雛」に使用する人形が

立派になり、川に流すのではなく家に飾るようになったそうです。これがやがて「雛人形」となり

貴族の中で流行っていた、おままごと遊びのような「雛遊び」と合わさって、『ひな祭り』に

なったのだと言われております。

お雛様には、女の子の穢れを移し、厄災の身代わりになってもらうという意味が込められています。

だから、早く片付けた方が良かったりするのですね。　厄払い、厄払い。

『ひな祭り』は「子ども」の行事というイメージが強いですよね。

ですが、もともとは「女性の幸せを願う日」、、、

さらにその前は老若男女問わず「厄払いの日」だったそうです。

・・・となればですよ。

コチラの『お魚あられ』🎶

国産のにんじん、かぼちゃ、ほうれん草、じゃがいもをふんだんに使用した

自然な甘さと風味が感じられる、身体にも優しい茹でかまぼこを食べるしかないですね。

だって・・・

まさに老若男女問わず、健康であって欲しいと願いながらつくられているんですもの。

着色料を使わないで、野菜そのものの色合いだけで仕上げているので、邪気が入る隙間もございません。

どうぞ『ひな祭り』の食卓を存分に華やかに彩ってください。

お吸い物やちらし寿司のトッピングにもピッタリですし、

プリッとした食感は、卵とじなどの料理素材にもオススメします。

【　おさかなあられの天津飯　】

それでは、

大変遅くなりましたが・・・

皆様の今年一年の健康を願いまして・・・

この辺で失礼いたします。

以上、マルトからお伝えしました。